Mumbai – ein Fest für alle Sinne

am . Veröffentlicht in Asien Special Tours GmbH

Indian-Hawker---AnzeigebildDie Luft ist kühl in der Morgendämmerung und legt sich als feiner Film auf die Haut. Erste Sonnenstrahlen läuten einen weiteren geschäftigen Tag in den Straßen Mumbais ein.

Der süße Duft von Patchouli kitzelt in der Nase und vermischt sich langsam mit den vielen Gerüchen der farbenprächtigen Gewürze, die für den Verkauf angerichtet werden.

Während einer kulinarischen Tour durch Mumbai kommen Sie mit Asien Special Tours in den Genuss der indischen Küche. Dabei können Sie die indischen Köstlichkeiten probieren. Begleitet werden Sie von Ihrem ortskundigen Guide, der genau weiß, was empfindliche Mägen vertragen. Asien Special Tours organisiert für Sie zudem gerne Ihren persönlichen Reiseführer.

GewuerzeÜber zwölf Millionen Menschen haben sich über die letzten Jahrhunderte an der „schönen, kleinen Bucht“, wie der ursprünglich portugiesische Name bom baim lautete, niedergelassen. Unterschiedlichste Völker, Religionen, Sprachen und Kulturen haben sich über die Zeit in dieser Weltstadt vermischt und Mumbai seinen einzigartigen Charme gegeben. Dabei sind zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten entstanden, die Bürger jeder Kaste, Religion oder Geschlecht vereinen.

Die Straßenküchen erfreuen sich bei allen Bewohnern Mumbais großer Beliebtheit und sind für Liebhaber guten Essens ein wahre Gaumenfreude. Besonders die kleinen Straßenküchen, die eher unscheinbar wirken, überraschen mit den besten Köstlichkeiten.

Radga-PattiesDer Cutting Chai gehört genauso zu Mumbai wie der mächtige Ganges. An jeder Ecke ist das würzig-scharfe Teegetränk erhältlich, das schon in Deutschland zahlreiche Anhänger gewonnen hat. In Mumbai gibt es zwei Variationen: Der Full Chai ist ein großes Glas, das etwas mehr kostet und der Cutting Chai ist schlicht die Hälfte davon.

Ein kleiner Tipp von unseren Indien-Experten: Probieren Sie doch das köstliche Vada Pav, das auf jeder Favoritenliste der Einwohner von Mumbai zu finden ist. Diese himmlische Kombination aus gekochten Kartoffeln, die in einen Dip aus Kichererbsen getunkt und anschließend frittiert werden und in verschiedene Chutney eingelegte Brötchen ist ein wahrer Genuss.

Neben der Kulinarik bietet Indien atemberaubende Landschaften, eine vielfältige Kultur und farbenfrohe Feste, die nur darauf warten entdeckt zu werden. Haben wir Sie mit unserer Begeisterung für Indien angesteckt? Ihre Indien-Experten von Asien Special Tours kreieren gerne für Sie Ihre individuelle Traumreise nach Indien. Kontaktieren Sie uns unter der 089 1270 91 0. Für weitere Indieninspirationen besuchen Sie doch unsere Homepage: www.indien-special-tours.de

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